No hay duda de que 2017 es el año en que todos nos dimos cuenta colectivamente de que tener una buena noche de sueño es la clave para el máximo bienestar. De hecho, solo este año nos ha enseñado que las siestas de café, el sueño limpio o incluso algo tan simple como abrir una ventana por la noche pueden ayudarlo a tomar una noche sólida de descanso. Pero un nuevo estudio fuera de la Universidad de Pensilvania ha encontrado aún otra Método para maximizar Shuteye: comer pescado. Además, también mejora la cognición y te hace más inteligente, por lo que es una especie de ganar-ganar-ganar-ganar. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
El estudio, publicado esta semana en Informes científicos, se realizó en China dando un cuestionario a 541 niños, 54 por ciento de niños y 46 por ciento de niñas, edades que oscilan entre 9 y 11. El cuestionario les preguntó con qué frecuencia habían comido pescado en el último mes, con opciones que van desde "nunca" hasta "al menos una vez a la semana."Sus respuestas se compararon con la versión china de una prueba de IQ, conocida como la Escala de Inteligencia de Wechsler para niños revisados, así como con las respuestas de sus padres sobre su calidad del sueño de acuerdo con el cuestionario estandarizado de los hábitos de sueño para niños.
Después de tener en cuenta variables como la educación de los padres y el estado civil, los investigadores encontraron que los niños que informaron comer pescado anotaban regularmente 4.8 puntos más altos en los exámenes de IQ que aquellos que rara vez lo consumieron. Aquellos que a veces a veces comían peces anotaban de manera similar 3.3 más alto en los exámenes de IQ que los que no. Además, los investigadores descubrieron que los consumidores de pescado regulares tendían a no despertarse con tanta frecuencia por la noche, por lo que duerme una noche mucho mejor.
Los hallazgos son consistentes con un creciente cuerpo de investigación que indica que los omega-3, los ácidos grasos que se encuentran en los peces y los mariscos, tienen numerosos beneficios nutricionales. Por ejemplo, las personas que viven en las llamadas "zonas azules", donde los residentes viven rutinariamente mayores de 90 años, tienden a comer una dieta mediterránea que es pesada en mariscos. También se ha demostrado que los omega-3 reducen el comportamiento antisocial y el TDAH, combaten la depresión y la ansiedad, mejoran la visión, reducen el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y, en general, lo ayuda a mantenerse envejecido a medida que envejece.
Como resultado de estos datos, los investigadores alentan a los padres a presentar a sus hijos una dieta rica en pescado desde el principio. "Introducir el sabor temprano lo hace más sabroso", Jennifer Pinto-Martin, Director Ejecutivo del Centro de Iniciativas de Salud Pública de Penn y profesor de epidemiología en Penn Medicine, dijo. "Realmente tiene que ser un esfuerzo concertado, especialmente en una cultura donde el pez no es tan comúnmente servido o olido. Los niños son sensibles al olfato. Si no están acostumbrados, pueden rehuirlo."
Pero el consumo de mariscos amplificados no es solo para los niños: los adultos definitivamente deberían hacer lo mismo. En un estudio reciente, realizado por la Alianza Global de Nutrición y Salud y publicado en Nutrientes, 8 por ciento de ti.S. Los adultos tenían niveles de omega-3 por debajo del rango óptimo de 8.0+ [1] Uso del método de prueba de estudio. Además, hay aún más razones para cortar el atún y el salmón en su dieta: ambos están entre los 25 superalimentos de invierno que ayudarán a prevenir el aumento de peso.
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