Se recuerdan 100,000 libras de carne molida de carne molida, ya que es cómo saber si está en su refrigerador
La carne molida es un elemento básico de la cocina que funciona en una sorprendente cantidad de platos. Entonces, ya sea que esté haciendo una salsa de pasta carnosa, su chile favorito, las empanadas de hamburguesas o una noche de tacos fácil, no es raro mantener algunos a mano en su refrigerador o congelador. Como producto cárnico, ya es de conocimiento común que el almacenamiento y la preparación adecuados son esenciales para garantizar que sea seguro comer. Pero ahora, el u.S. El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (USDA) (FSIS) advierte al público que se retiran 100,00 libras de carne molida por razones de seguridad. Siga leyendo para ver cómo puede saber si este producto está en su refrigerador.
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Ha habido varios retiros recientes relacionados con la carne.
La forma en que se procesa la carne lo ha convertido en un producto mucho más seguro para el consumo que hace décadas, pero todavía hay problemas de seguridad que surgen de vez en cuando. De hecho, se han centrado varios retiros recientes en artículos de carne.
En septiembre, Behrmann Meat and Processing Inc, con sede en Illinois. emitió un retiro en 87,382 libras de sus productos cárnicos listos para comer, impactando 64 artículos que van desde Bacon hasta Bratwurst. La compañía emitió el retiro después de que las pruebas ambientales de sus instalaciones volvieron positivas para Listeria monocytogenes, Una bacteria potencialmente mortal que puede causar enfermedades severas transmitidas por los alimentos.
Al mes siguiente, Foster Farms anunció que estaba retirando de aproximadamente 148,000 libras de productos de mama de pollo congelados completamente cocidos que se vendieron en las tiendas Costco en Arizona, California, Colorado, Utah y Washington. Los clientes que habían comprado los artículos recibieron instrucciones de no comerlos y que los tiraran después de que la compañía recibió quejas de "plástico duro duro" en las empanadas.
Y en noviembre. 9, FSIS anunció que Menu19 LLC había emitido un retiro del mercado de poco más de 5,000 libras de productos de masa de masa de carne de res congelada. Específicamente, los elementos afectados incluyeron 1.Cartones de 5 libras que contenían 12 piezas de "Menú Mantu19", que es una sabrosa especialidad afgana. En este caso, la agencia dijo que los artículos fueron retirados porque fueron producidos "sin el beneficio de la inspección federal" y carecían de una marca de inspección del USDA en su embalaje. Y ahora, otro producto cárnico se está sacando de los estantes.
El USDA dice que se están retirando casi 100,000 libras de carne molida.
En noviembre. 16, FSIS que el conocido proveedor de carne Tyson Fresh Meats había emitido un retiro de 93,697 libras de productos de carne molida de carne molida. La agencia dice que los artículos afectados fueron enviados a ubicaciones minoristas en todo Texas, específicamente en H-E-B, Joe V's, MI Tienda y Central Market Stores.
Los productos retirados incluyen chubs de 10 libras y 5 libras etiquetados "Hill Country Fare Bround Beef 73% Lean/ 27% Fat" con el "mejor antes o congelado" Fecha de noviembre. 25, 2022; y chubs de 5 libras etiquetados "H-E-B molido molido de carne molida 80% delgada/ 20% grasa."Los elementos también pueden ser identificados por el número de establecimiento" EST. 245e "impreso en la costura.
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La compañía emitió el retiro debido a un posible problema de salud y seguridad.
Según el aviso de FSIS, Tyson inició el retiro después de que la compañía recibió quejas de los clientes sobre la búsqueda de materiales extraños "similares a los espejo" en los productos de carne molida.
En un comunicado de prensa, H-E-B dijo que todos los productos afectados habían sido retirados de los estantes de las tiendas. Sin embargo, a la compañía le preocupa que los clientes aún puedan tener los artículos retirados en sus refrigeradores o congeladores en casa.
Esto es lo que debe hacer si compró la carne molida retirada del mercado.
La agencia dice que ningún cliente ha reportado lesiones o reacciones adversas relacionadas con los elementos retirados hasta ahora. Sin embargo, aconsejan a cualquier persona preocupada que los productos les lesionen o se haya enfermado para llamar a su médico o proveedor de atención médica de inmediato.
Se insta a cualquiera que haya comprado la carne molida retirada de no consumirla. En cambio, deben tirarlo o devolverlo inmediatamente a su lugar de compra.
Si los clientes tienen preguntas o inquietudes sobre el retiro, pueden comunicarse con Tyson en la línea directa que figura en el aviso de retiro de FSIS.
