Con demasiada frecuencia, las cosas que una vez creíamos que eran buenas para nosotros resultaron peligros para la salud. Por ejemplo, el aceite de coco, una vez el aclamado como una alternativa más saludable a otros tipos de giros de grasa para venir con todas las dificultades cardiovasculares de sus compañeros. Del mismo modo, los edulcorantes de agave-ONCE vistos como un reemplazo más saludable para el azúcar de mesa, son más altos en las calorías y no menos probabilidades de causar resistencia a la insulina. Afortunadamente, el péndulo también puede balancearse en la otra dirección: ocasionalmente, aprendemos que los hábitos de salud que una vez consideramos "malos" son realmente beneficiosos.
Mejor vida Llegó a un puñado de médicos para averiguar qué hábitos que han recibido una mala reputación a lo largo de los años son mejores para usted de lo que piensas. Llegue a aprender qué cinco hábitos "malos" pueden ser hora de reconsiderar, según los expertos.
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La sabiduría convencional nos dice que necesitamos tres comidas cuadradas al día (más bocadillos!) ser saludable. Sin embargo, según K. Mitchell Naficy, MD, un médico de familia con más de 29 años de experiencia clínica, comer con menos frecuencia puede ser beneficioso. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"El ayuno intermitente, que implica comer solo durante ciertas horas del día, se está volviendo cada vez más popular", le dice Mejor vida. "Si bien puede parecer una mala idea omitir las comidas, en realidad se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud, como la pérdida de peso, la sensibilidad a la insulina mejorada y los niveles de energía mejorados."
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Aunque muchos expertos aconsejan comer una dieta en gran parte a base de plantas, Kellie K. Middleton, MD, MPH, un cirujano ortopédico con sede en Atlanta, dice que "comer carne roja ocasionalmente también puede ser beneficioso para su salud." La captura? La moderación es clave.
Middleton dice que se debe a que a pesar de que la carne roja a menudo es rica en grasas saturadas y colesterol, también "contiene una serie de vitaminas y minerales que son importantes para la salud general. Estos incluyen hierro, zinc, vitamina B12 y todo el selenio, todo es esencial para el funcionamiento adecuado de nuestros cuerpos. Comer carne de res alimentada con pasto puede incluso reducir la inflamación en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer ", agrega.
El café se ve con frecuencia como un vicepresidente que necesitamos reducir o cortar por completo. Pero Naficy dice que hay algunos beneficios importantes para su taza diaria de Joe, especialmente si lo bebe con moderación.
"El café puede verse como una mala elección para la salud, ya que es una bebida cafeinada que puede interrumpir el sueño y aumentar la presión arterial", explica. "Sin embargo, el café también está repleto de antioxidantes y puede tener numerosos beneficios cuando se consumen con moderación, como un mejor estado de alerta, un mayor nivel de energía y un estado de ánimo mejorado."
Los alimentos altos en grasas fueron vistos como seriamente poco saludables, y los reemplazamos religiosamente con opciones bajas en grasa. Hoy, sabemos que las grasas monoinsaturadas, como las que se encuentran en los aguacates, y las grasas poliinsaturadas, como las que se encuentran en nueces, semillas y ciertos aceites, son una parte importante de una dieta equilibrada.
"Necesitas grasas saludables (grasas insaturadas) y muchas de ellas!" Shana Johnson, MD, médico de medicina física y rehabilitación, dice Mejor vida. "Es exceso de azúcar y carbohidratos lo que conduce a un exceso de peso, diabetes y factores de riesgo cardiovascular. La grasa tiene una mala reputación ", dice ella.
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Desde hace mucho tiempo, los expertos en salud han promocionado los beneficios de comer chocolate negro. "El chocolate negro (hecho con 70 por ciento o más cacao) puede ser bueno para su salud porque contiene antioxidantes naturales llamados flavonoides, que se han relacionado con una mejor salud del corazón e inflamación reducida", dice ", dice Gabriela Rodríguez Ruiz, MD, PhD, FACS, un cirujano bariátrico certificado por la junta en Vida Wellness and Beauty. "Además, el chocolate negro es rico en minerales como magnesio, hierro, cobre, zinc y potasio, todo importante para el funcionamiento celular adecuado y la salud general. También contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, lo que puede ayudar a aumentar el estado de ánimo y el rendimiento mental ", explica.
Aunque un informe reciente llamó a sus reclamos de salud en cuestión cuando descubrió que ciertas marcas estaban contaminadas con plomo y cadmio, los expertos dicen que aún puede disfrutar de chocolate negro y sus beneficios para la salud sin tener que sentirse culpables por ello, solo tienes que elegir el tipo correcto. "Solo recuerde verificar la etiqueta nutricional para asegurarse de obtener un producto de buena calidad con un mínimo de azúcar agregado y otros ingredientes poco saludables. Disfrutar de un cuadrado o dos de chocolate negro como parte de una dieta equilibrada puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud y al mismo tiempo satisfacer a sus golosos!"dice Rodríguez Ruiz.